쭈꾸미 특성을 알아야 100전 100승!! 쭈꾸미 낚시 갈때 알면 좋은점

 

안녕하세요 :ㅂ

곧 있으면 쭈꾸미 낚시 금어기가 풀리는데요 

막상 가서 쭈꾸미를 많이 잡고 싶지만 좀처럼 쉽게 안 잡힐 때가 있는데요

가시기 전에 쭈꾸미 특성과 낚시채비를 조금이나마

알고 가시면 도움이 되실 거라 생각합니다!

 

목차

1. 쭈꾸미의 특징
2. 쭈꾸미의 효능
3. 쭈꾸미 고르는 법
4. 쭈꾸미 손질 방법

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1. 쭈꾸미의 특징

• 수심 10m 정도 연안의 바위틈에 서식한다. 주로 밤에 활동하는 편
• 산란기는 5~6월이며, 알쭈를 낚을 수 있다
• 봄이 되면 알을 낳기 위해 서해 연안으로 넘어온다.
• 몸통에 8개의 팔이 달려 있다.
• 눈의 아래 양쪽에 바퀴 모양의 동그란 무늬가 있다.
• 보호색을 사용하긴 하지만 대체적으로 갈색이다.
• 쭈꾸미가 가장 맛이 좋을 때는 3월~5월까지 입니다.

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2. 쭈꾸미의 효능

• 쭈꾸미는 바다에서 온 천연 피로 회복제, 쭈꾸미를 부르는 별칭 중 하나다.
• 쭈꾸미는 혈중 콜레스테롤 수치를 감소하는데 효능이 있으며, 다이어트에 도움이 된다.
• 쭈꾸미는 타우린 성분이 낙지, 문어, 오징어에 비해 유독 높다고 한다.
• 타우린 함량이 높다 보니, 피로 해소, 심장병, 콜레스테롤 감소에 탁월하다고 한다.
• 지방 함량이 낮고, 단백질 구성 요소인 아미노산이 풍부해서 다이어트 효과적이다

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3. 쭈꾸미 고르는 법

• 쭈꾸미는 가능한 살아 있는 것을 고르며, 시간이 지날수록 검은색에 가까운 회색을 띠니 주의해야 합니다.
• 싱싱한 쭈꾸미를 구매하신 후 냉장 보관하셔도 이틀 안에 드시는 걸 권장합니다.
• 남은 쭈꾸미는 가능한 빨리 냉동 보관 해주셔야 합니다.

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• 쭈꾸미 손질 방법

쭈꾸미를 완벽하게 손질 하려면 밀가루와 소금을 준비합니다.

이유는 쭈꾸미 점액질 때문에 밀가루와 소금을 섞어 반죽하듯이

비벼대면 뽀득뽀득한 느낌으로 씻을 수 있습니다.

집에 밀가루가 없을 시소금으로만 씻어도 깨끗하게 씻겨집니다.

 

 

 

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