서리태 서목태 흑태 검은콩 탈모에 효과가 좋을까?? 부작용 및 성분✅

모든 사람들의 고민 탈모.
탈모 예방에 좋은 검은콩 서리태에 대해 하나하나 알아보려고 한다.
탈모에 걸리면 그때부터 스트레스를 받게된다.
그러니 평소에 예방하는 습관을 갖어야한다.

목차

1. 검은콩이란??
2. 검은콩 효능
3. 검은콩 부작용
4. 검은콩 섭취방법

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검은콩

1.검은콩이란?? 

검은콩에 대하여

검은콩은 많은 사람들이 알고 있고, 봐왔던 곡물이며, 10월쯤 수확이 진행된다고 한다.

검은콩은 다른 말로 서리태 혹은 속청이라 부르기도 한다. 

그 밖에 검은콩은 흑태, 서리태, 서목태 3가지 종류가 있다.

 

흑태, 서리태, 서목태 구분방법

• 서목태 : 팥처럼 작고 속이 녹색을 띄고 있다.
• 서리태 : 콩처럼 알이 크고 녹색을 띄고 있다.
• 흑태 : 알이 크고 속 안이 노란색을 띄고 있다. 

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왜 서리태, 속청이라 부를까??

 

서리태 의미

서리태 유래는 검은콩은 10월 경에 수확한다고 알려드렸는데,

10월 쯔음 서리를 맞아 가면서 자란다고 하여 '서리태'라는 명칭이 붙었다.

 

속청 의미

속청 유래는 검은콩은 껌질은 검은색이지만 속은 파랗게 때문에 '속청'이라고 명칭이 붙었다.

 

 

 

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2. 검은콩의 성분

단백질 풍부

검은콩에는 단백질이 풍부하다.

과거에 땅에서 얻을 수 있는 고기라고 불렸던 적이 있으며,

인체에 꼭 필요한 단백질은 검은콩 섭취로 충분할 정도로 풍부하다.

미국 FDA가 하루에 콩 25g만 섭취하면 일일 적정량을 단백질을 섭취한다고 전했다.

검은콩은 100g 하루 기준 단백질 권장량 45%가 함유되어 있다. 

 

단백질은 다른 음식에서 섭취할 수 있지만, 달걀 및 유제품은 콜레스테롤이 있는 반면

콩은 콜레스테롤이 전혀 없는 완전 식품이다

 

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섬유질 풍부

검은콩은 섬유질 성분이 풍부하다.

검은콩 100g당 섬유질 권장량 60%가 들어있다.

신진대사를 활성화 시켜주는 역할을 하며, 장기능을 활발하게 도와주는 역할도 하고 있다.

일단 섬유질이 우리 몸 속에 들어가면 수분을 흡수하고, 다른 내용물과 함께 팽창한다.

그럼 일단 어떤 현상이 일어날까?

 

일단 포만감이 증가하여, 다이어트에 효과적이고, 변을 부드럽게 만들어주어

변비에도 엄청난 효과를 보여주고 있다.

그래서 옛말에 변비가 심하면 섬유질을 많이 먹으라는 말이 있듯이,

섬유질은 인체에 없어서 안되는 중요한 요소다.

 

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폴리페놀 다량 함유

폴리페놀은 우리 인체에서 어떤 역할을 할까?폴리페놀은 우리가 섭취한 음식물이 지방으로 변하기 전에 지방의 흡수를 방해하는 역할을 한다.따라서 다이어트에 효과적이라는 말이다.

 

배부르게 음식을 섭취하고 녹차 또는 아이스아메리카노 한잔 먹으면 폴리페놀 효과로 음식물이 지방으로 흡수하는걸 막을 수 있다.대표적으로 녹차에는 카테킨, 아이스 아메리카노는 폴리페놀 성분이 있다. 

 

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항산화 - 안토시아닌

또한 검은콩과 서리태에는 까만 색소에서 얻을 수 있는 영양소인 플라보노이드와

같은 항산화 성분이 풍부하며, 다른 콩들에 비해 항산화 성분이 많이 함유되어 있어

고농도 안토시아닌을 섭취 할 수 있다.

 

항산화 성분이 많기로 유명한 블루베리 보다 대략 2배 가량 높다.

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아미노산

아미노산은 다른 음식에서 섭취를 할 수 있지만 다른 식품보다 검은콩을 추천하는 이유는

균형게 고루고루 20종의 아미노산을 섭취 할 수 있다는 장점을 갖고 있다.

필수 아미노산은 음식을 섭취해야 얻을 수 있는 성분이며,

따라서 아미노산 밸런스가 좋은 검은콩을 추천하는 이유 중 하나다.

 

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3. 검은콩의 효능

탈모 예방

검은콩에는 시스테인 이라는 성분이 함유되어 있다.

시스테인이란?

탈모를 방지해주며, 모발 성장을 촉진 시켜주는 역할을 한다.

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항암효과

검은콩에는 대표적인 항암물질이 많이 함유되어 있다.

그 중 안토시아닌이 다른 콩들에 비해 많이 있으며,

항암성분이 많다는 블루베리 보다 더 많이 함유하고 있다.

 

이런 항암성분을 섭취하면 무엇이 좋을까??

체내 세포의 손상을 막는 역할을 하며 더 나아가 피부 재생에 도움을 주기도 한다.

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눈 건강

검은콩에는 안토시아닌 이라는 성분이 있다.

이 성분은 항산화 성분으로서 로돕신 재합성을 향상시키는데 도움을 준다.

로돕신이란 무엇일까??

로돕신은 안구세포의 구성성분 중 하나이며,

안구의 손상이나 상처가 났을때 치료하는 역할을 한다.

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고혈압 예방

검은콩에는 다양한 성분들이 있는데 그 중 베타카로틴이라는 성분이 있다.

이 베타카로틴 성분을 섭취하게 되면 체내에 혈액순환을 빠르게 하여 온몸 이곳저곳

혈액을 흐를수 있도록 도와준다.

베타카로틴 성분이 있어서 심혈관 질환을 앓고 있는 환자분들은

섭취하지 않기를 권하고 있다.

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변비예방

검은콩에는 풍부한 섬유질을 함유하고 있다.

따라서 변비로 고생하고 있다면 일일 권장량을 지키면서 검은콩을 섭취해보자.

섬유질은 배변을 부드럽게 해주는 역할을 한다.

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다이어트 효과

많은 사람들이 다이어트를 도전하지만 매번 실패를 한다.

그럼 이 방법을 도전해보는건 어떨까?

 

매 끼니를 콩밥을 먹는다면 다이어트에 큰 효과를 볼 수 있다.

그 이유는 위에 말했던 섬유질 때문에 포만감이 높으며,

음식물을 섭취 했을때 지방으로 변하기 전에 방해하는 페리페놀 성분 때문에

다이어트 도전 하시는 분들이 콩밥을 주로 먹는다.

 

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4. 검은콩의 부작용

검은콩의 부작용??

검은콩은 찬 음식에 속하기 때문에 몸이 차가운 사람들은 과다하게 섭취하면 배탈이 날 수 있다.

또한 베타카로틴 성분이 있어서 심혈관 질환을 앓고 있다면 의사와 상담하여 섭취를 권장하며,

과다 섭취를 한다면 여성호르몬이 과다 분비될 수 있다.

 

아무리 좋은 음식이 있어도 적정량을 섭취하는 것을 권장하고 있다.

 

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